Thưởng thức món bò kho cà ri

Bò kho cà ri là một trong những món ăn nổi tiếng chế biến từ thịt bò. Với hương vị mới lạ hấp dẫn của thịt bò hòa quyện với vị cay mặn nồng của cà ri. Sẽ làm cho mọi người và gia đình có những phút giây sảng khoái nhất. Bên cạnh nồi bò kho cà ri thơm ngon đúng hiệu

Nguyên liệu làm bò kho cà ri

Thịt bò 400 g

1 muỗng bột cà ri, dầu hạt điều, tỏi băm, nước tương, đường, muối, hạt tiêu, muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội giá rẻ

Nào giờ chúng ta cùng bắt đầu làm bò kho cà ri

Bước 1: Thịt bò mọi người rửa thật sạch sẽ. Cắt thành dạng hình vuông tầm 2,5 cm

Bước 2: Ướp thịt bò với các nguyên liệu sau với nhau: 1 thìa dầu điều, 2 muỗng café tỏi băm, 2 muỗng café nước tương, một ít đường. Trộn thật đều, và để chúng hấp thụ vào nhau trong 1 giờ

Bước 3: Mọi người cho dầu điều lên chảo và đun với lửa vừa. Thêm một muỗng sả băm, chiên cho tới khi nào có mùi thơm. Tiếp theo, mọi người cho tất cả thịt bò ở bước 2 vào và xào nhanh trong khoảng 5 phút

Bước 4: Mọi người đổ nước vào nồi. Đổ cho ngập mặt của thịt. Sau đó, mọi người cho thêm 1 muỗng bột cà ri, tiếp tục đun cho tới khi nào thịt sôi. Giờ mọi người hãy cho thêm ít muối tôm Tây Ninh Hà Nội giá rẻ, đường. Giảm nhiệt độ, đun cho tới khi nào thịt bò nhừ ra và hấp thụ toàn bộ gia vị vào trong thịt và nước gần như cạn. Thì tắt lửa, bắt nồi ra

Món thịt bò kho cà ri quả thật không hề khó làm đúng không nào ? Mà lại cho mọi người và gia đình thưởng thức hương vị tuyệt ngon của cà ri với thịt bò. Đảm bảo mọi người và gia đình sẽ cảm giác thật sảng khoái với hương vị của thịt bò cà ri. Hy vọng mọi người sẽ làm món thịt bò cà ri thật dễ dàng nhanh chóng

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh loại đặc biệt