Ngất ngây với cơm nắm vừng

Những lúc đi dã ngoại, việc chuẩn bị những ăn gọn nhẹ là một điều cần thiết. Vậy chúng ta thử tham khảo món cơm nắm vừng. Một món ăn thơm ngon dễ làm và khá tiện lợi để chúng ta mang đi cho những buổi đi chơi picnic

Nguyên liệu để làm cơm chiên thập cẩm

8 con tôm vừa

8 lá rong biển khô

1 bát cơm

100 g thịt heo

50 g cà rốt

50 g vừng rang

30 ml nước tương

Rượu nấu 30 ml và ít muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội giá rẻ

Nào giờ chúng ta cùng bắt đầu làm cơm chiên thập cẩm

Bước 1: Cà rốt chúng ta đem bóc vỏ. Làm sạch và thái miếng nhỏ. Chúng ta cũng làm tương tự với thịt heo. Tôm bóc vỏ, lấy phần đen trong tôm ra. Rồi đem rửa sạch

Bước 2: Đun tôm sôi trong nước có pha thêm rượu gạo, đun cho tới khi tôm chín.

Bước 3: Dầu đun nóng, rồi cho cà rốt và thịt heo vào chiên. Chiên từ 5-7 phút

Bước 4: Cho tiếp tôm luộc ở bước 2 vào xào. Xào từ 2-3 phút rồi tắt bếp

Bước 5: Cho cơm vào chảo rồi trộn đều với tôm, thịt heo và cà rốt

Bước 6: Cho cơm vào bát, thêm từ 1-2 muỗng nước tương. Nếu chúng ta thích ăn cay thì chúng ta rắc thêm ítmuối tôm Tây Ninh tại Hà Nội

Bước 7: Chúng ta có thể dùng một khuôn hoặc tự tay nắm cơm ở bước 6 theo hình dáng như ảnh dưới.

Bước 8: Cắt rong biển thành miếng dài, sau đó quấn quanh cơm nắm. Và chúng ta cơm lăn tiếp vào vừng

Cuối cùng, chúng ta đã hoàn thành xong món cơm nắm vừng. Món ăn không khó để nấu mà lại nhanh gọn. Rất phù hợp cho những chuyến đi chơi xa hay dã ngoại của chúng ta. Với hương vị thơm của vừng, ngọt của thịt và tôm trong cơm. Nó sẽ mang lại chúng ta tràn trề năng lượng không thua kém gì so với bữa ăn chính.

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh Hà Nội